סן פרנסיסקו (קוקטייל)

סן פרנסיסקו
San Francisco
נתונים
מרכיבים	ג'ין, מיץ תפוזים, גרנדין
אופן ההכנה	יש למזוג את הג'ין והתפוזים לכוס הייבול עם קרח, ולאחר מכן להוסיף את הגרנדין
כוס	הייבול
קישוט	פרוסת תפוז

סן פרנסיסקו (מאנגלית: San Francisco) הוא שם למספר קוקטיילים דומים. גרסה מפורסמת אחת המורכבת מ-45 מ"ל ג'ין, 90 מ"ל מיץ תפוזים, 15 מ"ל גרנדין. גרסאות רבות מוסיפות בנוסף גם ליקר בננה ומחליפות את ג'ין בוודקה^[1]. גרסה אחרת מכילה 60 מ"ל וודקה, 15 מ"ל טריפל סק, 15 מ"ל ליקר בננה, 45 מ"ל מיץ תפוזים, 45 מ"ל מיץ אננס ו7.5 מ"ל גרנדין^[2]. קוקטייל שונה לחלוטין עם שם זהה מכיל סלו ג'ין, ורמוט מתוק, ורמוט יבש, וביטרס תפוזים^[3].

כדי להכין את המשקה, מוזגים את המרכיבים להייבול מלאה בקרח, ולבסוף מוסיפים את הגרנדין ומקשטים בפרוסת תפוז.

לקריאה נוספת[עריכת קוד מקור | עריכה]

עופר קורן, 69 קוקטיילים, פרדס חנה כרכור: הוצאת אלרן, 2003, עמ' 40 (שתי גרסאות של הקוקטייל)

ערך זה הוא קצרמר בנושא משקאות. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.

קוקטיילים
סוגי קוקטיילים	קוקטייל יין • קוקטיילי שלהבת • קוקטיילי חנקן נוזלי • סאוור • פונץ'
ציוד וכלים לקוקטיילים	שייקר • כפית בר • מבחש • מסננת קוקטיילים • מגרסת קרח • ג'יגר
עיטורי קוקטייל	דובדבן מסוכר • מטריית קוקטייל • קשית שתייה
סירופים וציוד נוסף	מי סוכר • גרנדין • מכונת קפה • מסחטה • בלנדר
כוסות לקוקטיילים	כוס מרטיני • כוס אולד פאשנד • כוס ברנדי סניפטר • כוס הייבול • כוס יין • כוס מרגריטה • כוס קולינס • כוס שמפניה
אחר	בר • מסיבת קוקטייל • פליירינג • מוזג • איגוד הברמנים הבינלאומי • אנגוסטורה ביטרס • שמלת קוקטייל