שיחה:קמח חיטה מלא

הפיל שלא נמצא בחדר

הקורא הנבון שיטרח לקרוא את החומרים שציינתי לקריאה נוספת וכן את המקורות ברשת עליהם התבססתי בכתיבת הערך, ישים לב כי כל המקורות מציינים תכונה מאוד בולטת שכביכול "התעלמתי" ממנה בערך, כשנמנעתי מלכתוב פסקה בשם "יתרונות בריאותיים". אז זהו, שאין כאלה, ולכן זה לא מופיע בערך. אצטט את מייקל פולן: "אכילת לחם לבן טובה רק קצת יותר מאכילת עמילן טהור, וזה כשלעצמו טוב רק קצת יותר מאכילת סוכר טהור, אבל לא בהרבה." (ההדגשות במקור). ובכן, אוסיף ואומר שאכילת לחם מלא טובה רק קצת יותר מאכילת לחם לבן, עובדה שכל המקורות שהבאתי בין מודים בה בחצי פה, לבין מנסים להסוות אותה ככל הניתן (אך לזכותם יאמר, זה תמיד כתוב). אז לא. אין יתרונות בריאותיים באכילת מוצרים מקמח מלא. יש קצת פחות חסרונות. עמית - שיחה 13:24, 6 באוגוסט 2022 (IDT)