שיחה:חלמון

תוכן הדף אינו נתמך בשפות אחרות.
הוספת נושא
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
תגובה אחרונה: לפני 6 שנים מאת שרשר בנושא סוג השומן

האם חלמון מכיל גם צואה של התרנגול?


"מטרתו העיקרית היא לשמש כמלאי מזון עבור העובר המתפתח"? חשבתי שמטרתו העיקרית היא להיות טעים ולהאכל, משפט כזה צריך פרשנות נוספת. שנית, האם להוסיף גם על זה תבנית של אזהרה רפואית? דורית 17:35, 1 מרץ 2006 (UTC)

כן, הרבה אנשים נזהרים מאכילת חלמון מסיבות רפואיות, והמאמר סותר תפיסה זו. כמה מבוסס המידע כאן?ladypine 17:42, 1 מרץ 2006 (UTC)
הערך הזה כ"כ משובש ומטעה עד שמדהים שהוא בכלל קיים בויקיפדיה. זהו הפרוש של חלמון??? נו באמת... אולי זה מה שידעון לפני 200 שנה. ―אנונימי לא חתםמש:אנונימי 00:00, 10 בינואר 2000 (IST)תגובה
סליחה, על מה בדיוק יצא קצפכם? שמירה - שיחה 16:07, 14 במרץ 2011 (IST)תגובה

האם חלמון בביצה מופרית הוא האפרוח?[עריכת קוד מקור]

מצד אחד, רשום בערך "ייעודו העיקרי הוא להוות מלאי מזון עבור העובר (האפרוח) המתפתח בביצה". מצד אחר רשום, "החלמון כולו הוא למעשה ביצית כלומר תא בודד... ולאחריה מתבצעת התחלקות התאים, עד להתמיינותם המלאה לאפרוח".

אם כן, החלמון אמור להיות האפרוח, או המזון לאפרוח? אביעד‏ • שיחה 19:39, 12 במרץ 2011 (IST)תגובה

החלמון אמור להיות המזון לאפרוח. כפי שמוסבר (בקיצורמר), האפרוח מתפתח - במקרה של ביצית מופרית - בין החלמון לחלבון. שמירה - שיחה 16:06, 14 במרץ 2011 (IST)תגובה

סוג השומן[עריכת קוד מקור]

תיקנתי את המשפט לגבי סוג השומן בחלמון מרווי לבלתי רווי. זה בהתאמה למה שמצוין בטבלת הערך התזונתי וגם משתמע מהנאמר בביצה (מזון). אגב, על פי הטבלאות אני מבין שלמעשה בחלמון יש יותר חלבון מאשר בחלבון הביצה. אם זה אכן המצב, הייתי מציין זאת בערך. שרשרשיחה 21:51, 8 ביולי 2017 (IDT)תגובה