שיחה:חליטה
הוספת נושאתגובה אחרונה: לפני 4 שנים מאת אבי84 בנושא הרחבת הערך לכיוון החליטה התעשייתית
ערך עשוי לבלבל[עריכת קוד מקור]
לדעתי יש מקום להפריד לשני ערכים נפרדים חליטה גסטרונומית וחליטה בהלכה כיון שמאפייניהם שונים בתכלית. ורק שמם דומה.אליצור יחיא - שיחה 18:36, 7 במאי 2018 (IDT)
- מתייג את בעלי הידע ביהדות מה דעתכם? אבי84 - שיחה 23:43, 7 במאי 2018 (IDT)
- מדובר בשניהם בפעולה דומה, על אף ההבדלים ביניהם. לאור גודלו הקטן של הערך איננו רואה הצדקה לפיצולו.--Nahum - שיחה 23:48, 7 במאי 2018 (IDT)
- כמו נחום. DGtal - שיחה 00:46, 8 במאי 2018 (IDT)
- כנ"ל. אם מישהו ירחיב את החלק ההלכתי ניתן ורצוי לפצל. לע"ע אין הצדקה כלכך. בברכה בן-ימין - שיחה 01:06, 8 במאי 2018 (IDT)
- דווקא, כמו אילצור, בעד ההפרדה. החלק ההלכתי הוא מעל חצי מהערך, בו כל הערות השוליים והוא החלק שגם ניתן להרחיב בו הרבה יותר. Tshuva - שיחה 09:09, 8 במאי 2018 (IDT)
- כנחום, ויש אף לצמצם יותר את הנפח ההלכתי. אבי84 - שיחה 09:59, 8 במאי 2018 (IDT)
- דווקא, כמו אילצור, בעד ההפרדה. החלק ההלכתי הוא מעל חצי מהערך, בו כל הערות השוליים והוא החלק שגם ניתן להרחיב בו הרבה יותר. Tshuva - שיחה 09:09, 8 במאי 2018 (IDT)
- מדובר בשניהם בפעולה דומה, על אף ההבדלים ביניהם. לאור גודלו הקטן של הערך איננו רואה הצדקה לפיצולו.--Nahum - שיחה 23:48, 7 במאי 2018 (IDT)
- שאלת המשך: כשהסתכלתי בוויקיאנגלית ראיתי שיש להם ערך נפרד בשם Parboiling, שכרגע מחובר לפה, ועוסק בחליטה חלקית או בישול ראשוני ברותחין של אוכל (לפני בישול נוסף בהמשך) וערך בשם Blanching (cooking) שעוסק בזריקה למים רותחים לזמן קצר ומקושר אצלנו לערך בישול לבן. לא לגמרי הבנתי את ההבדל בין שתי הטרניקות ואשמח אם מישהו יסביר בדיוק מה הכוונה, אבל במבט ראשון נראה שהחליטה ההלכתית היא בדיוק המושג בישול לבן. למישהו פתרונים? DGtal - שיחה 15:59, 8 במאי 2018 (IDT)
DGtal - שיחה אכן, נשמע שבישול לבן וחליטה קשורות בהחלט מבחינת האפקט אף כי המטרות שונות, בהלכה יותר ספציפי.. אני מתהפך וחושב שצריך לאחד את ערך חליטה וערך בישול לבן תןך שימת הדגשים הראויים. ועדיין Nahumחליטה הלכתית צריכה להיות ערך בפני עצמו לפחות לחיפוש. כי אם מחפשים את המושג ההלכתי ומגיעים לערך שעיקרו טכני גסטרונומי זה נראה מוזר.אליצור יחיא - שיחה 20:08, 8 במאי 2018 (IDT) ערך
- אני מסכים עם אליצור, ייתכן שהפעולות דומות (אם כי שונות במהות, בחליטה הגסטרונימית דווקא לא מגיעים לרתיחה ובהלכתית דווקא כן) אבל אלה שתי פעולות שונות וראוי שיהיו שני ערכים שונים. אין שום חוק בויקיפדיה על איחוד ערכים בעלי שם זהה. David7031 - שיחה 21:21, 9 במאי 2018 (IDT)
- מתייג את משתמש: דוד שי צריך להיעשות כאן משהו. במצב הקיים מגוחך. האפשרויות ערך משותף לבישול לבן וחליטה שיקרא חליטה, וערך נפרד חליטה (הלכה). ואולי (פחות נראה לי) לקרוא לראשון בישול לבן.--אליצור יחיא - שיחה 12:12, 29 ביולי 2018 (IDT)
- מציע א. להוסיף פסקה אודות חליטה ומנהג בני תימן בערך הכשרת בשר. ב. לשנות את שם הערך לחליטה (הלכה), ולתת דגש רק לפן ההלכתי, יש עוד מקום להרחיב ולשפר. חסר תקנה • שיחה • י"ז באב ה'תשע"ח • 12:42, 29 ביולי 2018 (IDT)
- אני לא בקי בנושא, אבל מקריאת הערך נראה לי שרצוי לפצלו לשני ערכים, כפי שהוצע בתחילת דיון זה. דוד שי - שיחה 19:42, 29 ביולי 2018 (IDT)
- מציע א. להוסיף פסקה אודות חליטה ומנהג בני תימן בערך הכשרת בשר. ב. לשנות את שם הערך לחליטה (הלכה), ולתת דגש רק לפן ההלכתי, יש עוד מקום להרחיב ולשפר. חסר תקנה • שיחה • י"ז באב ה'תשע"ח • 12:42, 29 ביולי 2018 (IDT)
- מתייג את משתמש: דוד שי צריך להיעשות כאן משהו. במצב הקיים מגוחך. האפשרויות ערך משותף לבישול לבן וחליטה שיקרא חליטה, וערך נפרד חליטה (הלכה). ואולי (פחות נראה לי) לקרוא לראשון בישול לבן.--אליצור יחיא - שיחה 12:12, 29 ביולי 2018 (IDT)
הרחבת הערך לכיוון החליטה התעשייתית[עריכת קוד מקור]
אבי84תודה על ההתיחסות. אני מנסה להכניס את החלק התעשייתי כנושא מרכזי מבלי לפגוע במידע ההילכתי דתי שכבר הוכנסMikiar - שיחה 10:08, 26 ביוני 2019 (IDT)
- תודה על ההוספה הנצרכת, והמושקעת. המידע ההלכתי ראוי לקבוע לו ערך בעצמו, כפי שכבר הוזכר לעיל בדף השיחה, עם ציון לכך בשורה אחת. אבי84 - שיחה 10:21, 26 ביוני 2019 (IDT)