שיחה:אסטר

כל השומנים הם אסטרים? ומה עם fatty alcohols? גילגמש • שיחה 22:59, 17 מאי 2005 (UTC)

בסיס (כוהל)

לא הבנתי למה הכוהל מתפקד כבסיס? ערן 19:46, 1 מאי 2006 (IDT)

מהערך כוהל: "הבסיסיות של הכהלים נובעת מזוג האלקטרונים הלא-קושרים של אטום החמצן; הללו נוטים לספח אליהם פרוטונים, ובכך מהווה הכוהל בסיס. הנטייה לפרוטונציה (סיפוח פרוטון) של הכהלים היא חלשה למדי (כלומר, הם בסיסים חלשים), ומתרחשת רק בנוכחות חומצה חזקה."

בנוסף, חשוב על נתרן הידרוקסידי, למשל, הבסיס החזק ה"קלאסי". יש לו קבוצת הידרוקסיל, וכשהוא מגיב עם חומצה ההידרוקסיל מתאחד עם המימן של החומצה ויוצר מים. אותו הדבר כאן - ההידרוקסיל של הכוהל מתאחד עם המימן של החומצה הקרבוקסילית ונוצרת מולקולת מים.

אכן יש מקום להסביר זאת בערך. אם לא יקדימוני אעשה זאת בקרוב. Pixie 20:32, 1 מאי 2006 (IDT)

אבל לפי מה שהבנתי מהערך הכוהל מוסר רק מימן ודווקא החומצה מוסרת אטום חמצן ומימן ערן 21:05, 1 מאי 2006 (IDT)

אתה צודק. הכתוב בערך נכון וההסבר שלי לעיל שגוי. כשבוחנים את מנגנון התגובה רואים שאכן מתרחשת תגובת חומצה-בסיס לכל דבר, אך קשה להסביר זאת בערך ללא להיכנס לפירוט רב. כשיהיה לי זמן. Pixie 23:32, 2 מאי 2006 (IDT)

ההגדרה של חומצה ובסיס הם חד משמעיים ואם בתגובה זו הכוהל מוסר פרוטון והחומצה הקרבוקסילית מוסרת הידרוקסיד אזי הכוהל מתפקד כחומצה והחומצה הקרבוקסילית כבסיס. ‏Almighty ~ שיחה 08:47, 24 בדצמבר 2015 (IST)