איאם צ'מני
 | |
| מיון | |
|---|---|
| משפחה | פסיוניים |
| מין | תרנגול בנקיבה |
| שם מדעי | Gallus gallus |
איאם צ'מני (באינדונזית: Ayam Cemani) הוא זן נדיר של תרנגול שמוצאו מאינדונזיה. הזן לוקה בהיפרפיגמנטציה שגורמת לרוב חלקי גופו להיות בצבע שחור, כולל הנוצות, המקור והאיברים הפנימיים.
אטימולוגיה[עריכת קוד מקור | עריכה]
המילה "איאם" משמעותה "תרנגול" באינדונזית, והמילה "צ'מני" משמעותה "שחור ביסודיות" (עד העצמות).[1]
היסטוריה[עריכת קוד מקור | עריכה]
מקור הזן הוא מהאי ג'אווה שבאינדונזיה, שם הוא שימש לצורכי פולחן כבר במאה ה-12.[2]
הגזע תואר לראשונה על ידי מתיישבים קולוניאליים הולנדים,[3] ויובא לראשונה לאירופה בשנת 1998, על ידי המגדל ההולנדי יאן סטיברינק. בתי הגידול המרכזיים של הזן באירופה הם בהולנד, בלגיה, גרמניה, סלובקיה וצ'כיה.
הפילנתרופ הקונגולזי-בלגי ז'אן קיאלה שומר על אוסף של כ-250 עופות כאלו בתוכנית רבייה של התאחדות מגדלי עופות הנוי האפריקאית, והם מרוכזים בקניה וברפובליקה הדמוקרטית של קונגו.[4]
תיאור[עריכת קוד מקור | עריכה]
הנוצות, המקור, הכרבולת, הדלדל, הלשון, הבשר ושאר האיברים צבועים בשחור[5] עקב היפרפיגמנטציה ברקמות המכונה פיברומלינוזה (מלניזם).[6] גן זה נמצא גם אצל זנים נוספים של עופות שחורים.[7][8]
הזכר שוקל 2–2.5 קילוגרמים, והנקבה שוקלת 1.5–2 קילוגרמים. הביצה היא בצבע שמנת, ושוקלת כ-45 גרם.
קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]
הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]
- ^ "Arti kata cemani - Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) Online". kbbi.web.id. נבדק ב-2020-07-08.
- ^ Solly, Meilan (19 בספטמבר 2019), These Chickens Have Jet Black Hearts, Beaks and Bones, נבדק ב-18 במאי 2020
{{citation}}: (עזרה) - ^ Lukanov, H.; Genchev, A. (בספטמבר 2013). "Fibromelanosis in domestic chickens" (PDF). Agricultural Sciences and Technology. 5 (3): 239–246.
{{cite journal}}: (עזרה) - ^ https://ornamental-breeders.org/
- ^ "'Public Radio International's 'The World'". 14 באוקטובר 2016.
{{cite web}}: (עזרה) - ^ Shinomiya, Ai; Kayashima, Yasunari; Kinoshita, Keiji; Mizutani, Makoto; Namikawa, Takao; Matsuda, Yoichi; Akiyama, Toyoko (בפברואר 2012). "Gene Duplication of endothelin 3 Is Closely Correlated with the Hyperpigmentation of the Internal Organs (Fibromelanosis) in Silky Chickens". Genetics. 190 (2): 627–638. doi:10.1534/genetics.111.136705. PMC 3276631. PMID 22135351.
{{cite journal}}: (עזרה) - ^ Dorshorst, Ben; Molin, Anna-Maja; Rubin, Carl-Johan; Johansson, Anna M.; Strömstedt, Lina; Pham, Manh-Hung; Chen, Chih-Feng; Hallböök, Finn; Ashwell, Chris; Andersson, Leif (בדצמבר 2011). "A Complex Genomic Rearrangement Involving the Endothelin 3 Locus Causes Dermal Hyperpigmentation in the Chicken". PLOS Genetics. 7 (12): e1002412. doi:10.1371/journal.pgen.1002412. PMC 3245302. PMID 22216010.
{{cite journal}}: (עזרה) - ^ Arora, G.; Mishra, S. K.; Nautiyal, B.; Pratap, S. O.; Gupta, A.; Beura, C. K.; Singh, D. P. (2011). "Genetics of hyperpigmentation associated with the Fibromelanosis gene (Fm) and analysis of growth and meat quality traits in crosses of native Indian Kadaknath chickens and non-indigenous breeds". British Poultry Science. 52 (6): 675–685. doi:10.1080/00071668.2011.635637.